老家院子里的那棵老桂花樹(shù)開(kāi)了,幽香滿(mǎn)落,給這小小的庭院增添了一番別樣的景致。桂花開(kāi)時(shí),母親打過(guò)幾次電話,催我們回家看看,趕至家中時(shí),母親準(zhǔn)備了一桌豐盛的飯菜。
晚飯我們就在桂花樹(shù)下,就著這桂花香,再吃著母親做的可口飯菜,心情甚是愉悅。以前我們一家人就喜歡在桂花樹(shù)旁邊吃飯。一張小木桌,幾樣簡(jiǎn)單的菜,配上饅頭或者稀飯,就是一餐飯。吃飯的時(shí)候,桂花香縈繞在鼻尖,給食物也增加了幾許香氣,桂花盛開(kāi)的時(shí)候,我們吃得多,講的話也多。
院子里的老桂花樹(shù)已經(jīng)有十幾年的生長(zhǎng)歷史,記得在我很小的時(shí)候,父親從集市上喜滋滋地抱回來(lái)這株桂花樹(shù),栽種在院子里。由于家中只有這一株桂花,所以這株桂花就成了大家的獨(dú)寵,特別是母親,她十分珍愛(ài)這棵桂花樹(shù),不僅是因?yàn)楣鸹ㄊ㈤_(kāi)的時(shí)候,能給整個(gè)小院帶來(lái)香甜的味道,更因?yàn)楣鸹ㄓ卸喾N實(shí)用價(jià)值。
桂花開(kāi)的時(shí)候,母親會(huì)折下一些花枝,插在堂屋中間的桌子上,只要幾小枝就能換來(lái)滿(mǎn)屋的香氣。桂花盛開(kāi)一陣子后,母親就要忙碌起來(lái),因?yàn)楣鸹ㄊ强梢允秤玫?,母親在采集桂花的時(shí)候,要在桂花樹(shù)底下鋪上一層塑料薄膜,防止桂花掉到地上造成不必要的浪費(fèi)。桂花樹(shù)很大,母親又舍不得一枝枝把桂花折下來(lái),所以她會(huì)站在樹(shù)下一陣一陣搖動(dòng)桂花枝,搖晃幾下,桂花樹(shù)底就會(huì)下起一陣桂花雨。桂花一層一層,如大珠小珠落玉盤(pán),很快就鋪滿(mǎn)了塑料薄膜。收集一次桂花樹(shù),父親都要給桂花樹(shù)補(bǔ)補(bǔ)“元?dú)?rdquo;,在桂花樹(shù)的根部附近放上一圈豆餅。他們是把桂花樹(shù)當(dāng)成了家中的一員,怕桂花樹(shù)掉了太多的桂花傷到“根”。
桂花收集好后,母親便用清水一遍遍清洗,桂花清洗干凈后就到了晾曬的環(huán)節(jié),每到晴天,母親就在離桂花樹(shù)不遠(yuǎn)的地方搭起木架,搭上木板,把桂花平鋪在木板上晾曬,一天要翻動(dòng)桂花幾次,等到桂花曬干曬透后,一部分會(huì)被母親縫到小香包里,那會(huì)在桂花盛開(kāi)的夜里,母親時(shí)常在燈下縫制小香包,縫制好的小香包掛在衣櫥,房間里,香氣四溢。剩下一部分,母親會(huì)用來(lái)做甜飯,把黑米混著蓮子、百合、紅豆等蒸熟,再灑上桂花,就這樣,母親特制的桂花飯便成了我心中最為柔軟的記憶。
如今又是一年桂花盛開(kāi)時(shí),母親又忙碌起來(lái)了。最先制作的小香包已經(jīng)送到我的手里,我把小香包掛在床頭,每天伴隨著甜甜的花香入睡,就像是幼時(shí)母親哼著搖籃曲,把我慢慢哄進(jìn)夢(mèng)鄉(xiāng)……(計(jì)量檢驗(yàn)中心 楊紅)